名古屋市の児童発達支援施設「あおいとり療育園」スタッフブログページです。

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スタッフブログ

あおいとり療育園 トピックス あおいとりスタッフブログです。園でのできごとを日々発信しています。

本園_療育日記

2026 / 01 / 21(水)

ごはんづくり*ねぎ「麻婆茄子」

みなさんこんにちは😉💙

1月21日 水曜日

今日の集団療育は「ごはんづくり」です😊

*

👱🏻‍♀️「今からごはんづくりを始めます!」

👧🏻👦🏻「よろしくお願いします!」

*

今日もねぎを使ったごはんを作っていくよ~!

まずは、材料を見てみよう!

どんなごはんができるのか、考えてみてね~🤔💞

👦🏻「ねぎの匂いで、目が~~~!!!💦💦」

 

今日のごはんは・・・

「麻婆茄子🔥🍆」

 

麻婆豆腐はみんな知っているよね?

でも!今日は麻婆「茄子」を食べるよ~🍴

 

ごはんを作る前に・・・

今日の給食当番さんを発表します!!!

 

今日の給食当番さんは・・・

💓💓💓

給食当番さんのおしごと、2つあったよね!?

覚えているかな~?😁✨

 

👦🏻「作る前・できあがったときに時計を見るよ~」

👦🏻「あいさつをするよ~」

正解!みんなのごはんがあることを確認してから、あいさつをしよう!

 

では、\麻婆茄子を作っていくよ~🔥🍳/

➀お肉を炒める

②にんじんを炒める

③ピーマンを炒める

④ねぎを炒める

ねぎとなすは先生が切っていくよ~!

・・・あっ!!😲💦

👧🏻「先生の手が危ないよ!!!」

👦🏻「お野菜を持つ手は、猫の手だよ😼✊」

⑤なすを炒める

ここで、ちょっとなすを観察してみよう🍆🔍

なすを切ってみると・・・

だんだん何かが変わっていくんだよ~😲✨

👦🏻「あ!なすの種?が茶色になってきてる~😲😲😲」

実は、なすは空気にふれると、

びっくりして、だんだん茶色に変わっていくんだよ~😱

大量のなすを炒めていくよ~🍆🍆🍆

たくさんのお野菜が入っていて、

おいしそうな匂いがしてきたね~!

⑥味付けをする

今回は、麻婆茄子の素ではなく、

麻婆豆腐の素(甘口)を使って、味付けをしています!

麻婆豆腐の素を使うことで、

子どもたちでも食べやすいまろやかな味になります👧🏻👦🏻

できあがり~!

 

ちょっと遅くなっちゃったね・・・🙇🙇🙇

ごはんづくり中も、「先生!時間が!!!」と教えてくれました⌛

 

みんなのごはんあるかな~?

👦🏻👦🏻「手をだしてください!せーの・・・」

いただきま~す

給食当番さん、お仕事やお手伝いありがとう💗

次の給食当番さんは、だれかな~~~?

 

たくさんのお野菜を食べて、

栄養チャージできたね💪🏻🔋

 

今日もたくさん食べてくれてありがとう😍🙌🏻

 

よくできました😊🧡

*

さて、明日は「おんがく」の日です!

お楽しみにね🚌💕

それでは、せんせいみなさん、さようなら!

*

「あおいとり療育園/本園」

生活やあそびを通して療育していく通園型の児童発達支援施設です✨

発達障がい、もしくは不安のあるお子さまが、将来を見据えて、生きる力や集団生活に適応する力を身につけられるように、お子さま一人一人に対して療育を行っております✨

その子らしく、輝いて、成長していくことが出来ますように😌✨

🐣🐥

児童発達支援施設 あおいとり療育園/本園

名古屋市名東区藤巻町3-2-1381/1382

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